Assalamu'alaikum, salam sayang semua! ^_^
Cuti-cuti ni, ada la banyak masa untuk sediakan breakfast yang special-special kan? Hmm... tak ada idea nak buat apa? Okay, saya nak bagi resipi la ni... sabar, sabar...
Resipi Lempeng England (Pancakes)
Pastikan ada..
1 ½ cawan tepung
3 ½ sudu teh serbuk penaik (baking powder)
1 sudu teh garam
1 sudu besar gula putih
1 ¼ cawan susu ( tak kiralah susu segar ke, Dutch Lady ke, apa-apa je)
1 biji telur, dipukul
3 sudu besar mentega cair
Jom cuba...
1) Dalam mangkuk besar, ayakkan tepung, serbuk penaik, gula dan garam.
2)Buat lubang dekat tengah-tengah adunan tadi dan tuangkan susu, telur dan mentega. Gaulkan.
3)Masak atas pan, tak payah letak minyak. Letak butter sikit je atas pan tu. Gunakan agak-agak ¼ cawan adunan untuk setiap pancake.
*Kalau macam pekat sangat, tambah je susu.
*Kalau berketul-ketul, tapis.
*Sedap dimakan dengan peanut butter ataupun jam.
*Lagi sedap kalau makan dengan air gula melaka yang dimasak dengan daun pandan dan kayu manis.
Cuba la! Kalau ada soalan, jangan malu nak tanya okey? Dah try tu, komenla, bagitahu jadi ke tak jadi. Baca بسم الله sebelum makan tau!
(>‿♥) Commenting is caring!
